A medida que ha ido avanzando la investigación y la comprensión de la química, también lo ha hecho nuestro conocimiento de las verdaderas repercusiones que pueden tener las sustancias químicas que nos rodean.
Tanto negativa como positivamente, nuestra visión de los productos químicos en la vida cotidiana ha cambiado, pero todavía hay algunos productos químicos tóxicos que están en rotación regular que pueden sorprenderle:
Organofosfatos
Este grupo de sustancias y productos químicos tóxicos puede aparecer en nuestros alimentos y agua a menudo sin que nos demos cuenta. Utilizados en muchos pesticidas, estos productos químicos pueden provocar la muerte celular, aumentar el riesgo de trastorno por déficit de atención y dañar la función reproductora. La mejor forma de evitar estas sustancias químicas es consumir alimentos ecológicos siempre que sea posible y, cuando consuma productos agrícolas, enjuáguelos bien antes de usarlos.
Formaldehído
Cuando la gente oye hablar del formaldehído, suele pensar en laboratorios o funerarias, pero es una de las sustancias químicas más extendidas en nuestra sociedad. También es uno de los más peligrosos. Algunos de los productos en los que está presente son colchones y almohadas, esmaltes de uñas, prendas de vestir y detergentes.
Bisfenol A (BPA)
El bisfenol A es una de las sustancias químicas tóxicas de reciente aparición que se encuentra en artículos de uso habitual. A menudo se encuentra como ingrediente en envases y botellas de plástico, lo que lo hace especialmente frecuente en nuestras vidas. Por el contrario, el BPA es ahora más conocido como ingrediente nocivo y se está impulsando su eliminación generalizada, especialmente en biberones y vasos infantiles.
Mercurio
El mercurio se encuentra a menudo en el pescado, lo que puede ser un arma de doble filo. Por un lado, comer pescado puede aportar muchos beneficios para la salud, pero en aquellas especies en las que se encuentra mercurio, un consumo excesivo puede ser venenoso. El mercurio es especialmente peligroso para las mujeres embarazadas y los niños pequeños, y debe evitarse en la medida de lo posible.
Parafina
Cuando una sustancia química se describe como «producto de desecho», lo más probable es que se trate de algo desagradable. Y eso es la parafina. Los residuos de la fabricación de petróleo son uno de los componentes de este producto químico, que puede encontrarse en velas o ambientadores. Cuando se quema (obviamente una gran parte del uso de velas), se liberan subproductos químicos cancerígenos en el aire y en nuestro sistema respiratorio.
El hilo común positivo de todas estas sustancias químicas y sus usos es que nuestro conocimiento de sus efectos es cada vez mayor, y junto con él nuestro conocimiento de los lugares desconocidos en los que pueden aparecer.
No todas las sustancias químicas son nocivas, especialmente aquellas que realmente mejoran nuestras vidas. En Química Allende podemos ayudarle a determinar qué productos químicos son seguros de utilizar en cualquiera de sus aplicaciones. Póngase en contacto con nosotros hoy mismo.